জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেলো ভোলার মহিষের দুধের কাঁচা দই
ভোলা জেলার মহিষের দুধের কাঁচা দই জিওগ্রাফিক্যাল আইডেন্টিফিকেশন (জিআই) পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। এই দইকে জিআই-৫৫ নম্বরে অর্ন্তভূক্ত করা হয়েছে। এ জেলার চরাঞ্চলের মহিষের দুধের কাঁচা দই অন্তত দুইশত বছরের ঐতিহ্য।জানা গেছে, ঐতিহ্যবাহী ভোলার এই কাঁচা দইকে জিআই পণ্যের স্বীকৃতির জন্য ২০২৩ সালের ১৯ ডিসেম্বর ভোলার জেলা প্রশাসক পেটেন্ট, শিল্প-নকশা ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তরে আবেদন করেন। ওই আবেদনের ভিত্তিতে ২৯ নম্বর শ্রেণিতে ভোলার মহিষের দুধের কাঁচা দই জিআই-৫৫ হিসেবে স্বীকৃতি পায়।গত মঙ্গলবার (২৪ সেপ্টেম্বর) পেটেন্ট, শিল্প-নকশা ও ট্রেডমার্কস অধিদফতর ভোলার মহিষের দুধের কাঁচা দইকে জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দিয়ে তালিকা প্রকাশ করে।এ বিষয়ে ভোলার জেলা প্রশাসক মো. আজাদ জাহান গণমাধ্যমকে বলেন, মহিষের দুধের কাঁচা দই ভোলার দীর্ঘদিনের ঐতিহ্যবাহী একটি পণ্য। যার জন্য এটিকে জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দিতে আব...
